【导读】
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1. [多选题]判断肥胖的常用指标包括（ ）。
A. 体质指数 B. 腰臀比 C. 腰围 D. 体重 E. 肥胖度
2. [单选题]主要在小肠上部吸收，并且几乎可以完全吸收的矿物质是（ ）。
A. 钙 B. 锌 C. 铁 D. 钠
3. [多选题]乳中的甜味主要源自于乳中的()
A. 蛋白质 B. 含氮物质 C. 维生素 D. 乳糖
