检测食品菌落总数的条件不包括(　　)。

【名词&注释】

从业人员(jobholder)、庆大霉素(gentamicin)、后勤人员(logistic personnel)、病原微生物(pathogenic microorganism)、技术人员(technician)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、高致病性(highly pathogenic)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、出血性大肠杆菌、巧克力平板(chocolate plate)

[单选题]检测食品菌落总数的条件不包括(　　)。

A. 培养温度为37℃
B. 培养时间为24h±2h
C. pH7.2～7.4
D. 选用普通营养琼脂培养基
E. 有氧环境培养

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举一反三：

[单选题]与细菌黏附于黏膜的能力有关的结构是( )。

A. 菌毛
B. 荚膜
C. 中介体
D. 胞浆膜
E. 鞭毛

[单选题]运输高致病性^{(highly pathogenic)}病原微生物菌(毒)种或者样本，专门护送人员应不少于(　　)。

A. 5人
B. 4人
C. 3人
D. 2人
E. 1人

[单选题]假结核耶尔森菌在DNA水平与鼠疫耶尔森菌具有高度同源性，生化反应也与鼠疫耶森菌相似，引起的疾病符合下列哪一项？(　　)

A. 与鼠疫耶尔森菌相似
B. 与小肠结肠炎耶尔森菌相似
C. 与痢疾志贺菌相似
D. 与霍乱弧菌相似
E. 与出血性大肠杆菌相似

[单选题]下列何种培养基适合军团菌培养(　　)。

A. 庆大霉素培养基
B. BCYE琼脂培养基
C. 巧克力平板^{(chocolate plate)}
D. PPLO培养基
E. Korthof培养基

[单选题]决定抗原特异性的是(　　)。

A. 胸腺依赖性抗原
B. 胸腺非依赖性抗原
C. 抗原决定簇
D. 完全抗原
E. 共同抗原

[单选题]欲检测某食品中的溶血性链球菌^{(hemolytic streptococcus)}，处理检样的液体宜选择(　　)。

A. 无菌水
B. 无菌0.85％NaCl
C. 无菌3.5％NaCl
D. 无菌7.5％NaCl
E. 无菌10％NaCl

[单选题]检测病毒的抗原，在疾病的哪期最易查得？(　　)

A. 潜伏期
B. 前驱期
C. 急性期
D. 恢复期
E. 康复期

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？

A. 医疗机构的医生、护士、药剂、医技人员
B. 医疗机构的医护及后勤人员
C. 医疗机构的管理、财务、后勤等人员
D. 药学技术人员
E. 医疗机构内所有从业人员

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