【名词&注释】
纤维素(cellulose)、急性毒性(acute toxicity)、二陈汤、有利于(beneficial to)、说服教育(persuasive education)、胆南星、急性铅中毒(acute lead poisoning)
[单选题]下列不属于营养信息交流技巧的是
A. 说服教育技巧
B. 提问技巧
C. 反馈技巧
D. 非语言交流技巧
E. 宣传技巧
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举一反三：
[多选题]二陈汤的药物组成是（ ）
A. 制半夏
B. 橘红
C. 茯苓、炙甘草
D. 枳实
E. 胆南星
[单选题]喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是
A. 软饭
B. 半流质
C. 清流质
D. 浓流质
E. 冷流质
[单选题]急性铅中毒(acute lead poisoning)期，有利于缓解铅急性毒性的食物是
A. 谷类
B. 豆类
C. 肉类
D. 奶类
E. 鱼类
[单选题]纤维素主要存在于（ ）。
A. 麸皮
B. 水果
C. 蔬菜
D. 畜肉
E. 鱼、贝类
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