下列谷类中蛋白质生物价最高的是

【名词&注释】

酵母菌(yeast)、脑膜炎(meningitis)、脑脊液(cerebrospinal fluid)、更年期(climacteric)、保健品(health products)、生物利用率(bioavailability)、性激素治疗(hormone therapy)、螺旋体(spirochete)、不应该、定期健康检查(periodic health examination)

[单选题]下列谷类中蛋白质生物价最高的是

A. 高粱
B. 小米
C. 大麦
D. 小麦
E. 大米

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举一反三：

[单选题]一更年期妇女,到医院咨询更年期保健的相关问题,对她的保健建议不应该包括

A. 经常服用保健药品
B. 鼓励适量运动
C. 定期健康检查^{(periodic health examination)}
D. 接受健康教育及卫生指导
E. 必要时性激素治疗^{(hormone therapy)}

[单选题]某患者，疑为新型隐球菌性脑膜炎，最有意义的快速诊断方法是，采集脑脊液，离心沉渣后，进行

A. 钩端螺旋体^(spirochete)培养
B. 新型隐球菌培养
C. 白假丝酵母菌培养
D. 涂片后革兰染色
E. 涂片后墨汁染色

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