【名词&注释】
系统误差(systematic error)、赖氨酸(lysine)、低钾血症(hypokalemia)、化学物质(chemicals)、随机抽样(random sampling)、色氨酸(tryptophan)、异亮氨酸(isoleucine)、含酒精饮料、正确态度(correct attitude)、抽样误差(sampling error)
[单选题]化学物质的哪些物理性质影响毒效应
A. 电离度
B. 熔点
C. 挥发度
D. 以上都是
E. 以上都不是
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举一反三：
[单选题]为降低铅作业人员铅的吸收，不参考的营养措施是
A. 增加维生素C
B. 多摄入果胶
C. 脂肪供给量占总能量的25%以上
D. 供给优质蛋白质
E. 增加叶酸摄入量
[单选题]在计算标准化率时，标准人口应选择。
A. 文献中经常涉及的非目标人群
B. 方便获得、与目标人群不同类的人群
C. 前人研究过、与目标人群不相关的人群
D. 根据研究目的随机抽样获得的小样本人群
E. 有代表性的、较稳定的、数量较大的人群
[单选题]根据健康教育的知信行理论，下列表述不正确的是
A. 健康教育目标是行为改变
B. 信念是行为改变的动力
C. 正确态度(correct attitude)的建立有可能改变危害健康的行为
D. 知识的增加总是伴随行为的改变
E. 知识是改变健康相关行为的基础
[单选题]最适宜肝炎患者食用的食物为
A. 酒
B. 豆腐
C. 辣椒
D. 咖喱牛肉
E. 孜然牛肉
[单选题]抽样研究中，标准误越大，表示什么越大
A. 系统误差
B. 样本含量
C. Ⅰ型错误
D. 把握度
E. 抽样误差(sampling error)
[单选题]高钾膳食适用于低钾血症患者，膳食中一日 钾供给量为
A. 4g以上
B. 3g
C. 2g
D. 1.5g
E. 1g
[单选题]一新生儿室暴发脓毒血症，脓汁标本经涂片革兰染色镜检发现葡萄球菌。试问为确定该菌是否有致病力，应检查哪种酶（ ）
A. 血浆凝固酶
B. 尿素酶
C. DNA酶
D. 触酶
E. 卵磷脂酶
[单选题]下列属于必需氨基酸的是
A. 苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸
B. 丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸
C. 蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、赖氨酸
D. 异亮氨酸(isoleucine)、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸
E. 丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸
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