【名词&注释】
胃肠功能(gastrointestinal function)、脾肾阳虚(yang deficiency of spleen and kidney)、消化吸收(digestion and absorption)、密切相关(closely related)、抽样误差(sampling error)、肾阳虚衰(deficiency of the kidney-yang)、输血申请单、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、蛋白质摄入量(protein intake)、切实可行
[单选题]申请输血应由经治医师逐项填写《临床输血申请单》后由谁核准签字（ ）
A. 主治医师
B. 护士长
C. 院长
D. 其他医生
E. 患者家属
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举一反三：
[单选题]下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是
A. 应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域
B. 宿舍、食堂、浴室等应设在生活区
C. 生产区应位于生活区的上风向
D. 锅炉房应建在生产区的下风向
E. 以上均不正确
[单选题]关于维生素B的说法错误的是
A. 包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三种衍生物
B. 在碱性环境中对紫外光极敏感
C. 其营养状况可用马尿酸指数进行评价
D. 大量服用异烟肼或女性口服含激素的避孕药可引起维生素B缺乏
E. 其需要量随着蛋白质摄入量(protein intake)的增加而增加
[单选题]肝脏手术后一般应禁食
A. 1～3天
B. 2～5天
C. 3～6天
D. 4～8天
E. 3～7天
[单选题]对于航空航天人员，蛋白质代谢的主要改变是
A. 分解代谢增强
B. 分解代谢减弱
C. 合成代谢增强
D. 正氮平衡
E. 合成代谢不变
[单选题]幼儿和学龄前儿童脂肪的摄入量应占总摄入能量的( )。
A. 30％～35％
B. 35％～40％
C. 45％～50％
D. 20％～30％
[单选题]与泄泻发病密切相关的内因为（ ）
A. 肾阳虚衰
B. 脾胃虚弱
C. 肝脾不和
D. 脾肾阳虚
E. 心肾不交
[单选题]要减小率的抽样误差，最切实可行的方法是
A. 有代表性地选取研究对象
B. 控制个体变异
C. 遵循随机化原则
D. 严格挑选观察对象
E. 增加观察例数
[单选题]某运动员常出现面色有些苍白，常有头昏眼花、注意力不集中等症状，可能的病因是
A. 核黄素缺乏(riboflavin deficiency)
B. 铁缺乏
C. 蛋白质缺乏
D. 锌缺乏
E. 运动量过大
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