高脂血症选用饮食时，下面哪组食物不可以选用？( )

【名词&注释】

高脂血症(hyperlipidemia)、刺激性(irritation)、胡萝卜(carrot)、变异系数(coefficient of variation)、脯氨酸(proline)、前瞻性(prospective)、调查表(questionnaire)、理论性研究(theoretical study)、谷胱甘肽(GSH)(glutathione (gsh))、小概率事件(little probability event)

[单选题]高脂血症选用饮食时，下面哪组食物不可以选用？( )

A. 米饭、蛋黄、肝尖
B. 面粉、豆浆、胡萝卜
C. 芹菜、黄瓜、猪瘦肉
D. 荞麦、芹菜、鱼类

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举一反三：

[单选题]下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴

A. 减少腌制食品或不新鲜食品的摄入
B. 增加维生素C、E和硒等摄入
C. 避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入
D. 避免暴饮、暴食
E. 增加脂肪摄入

[单选题]调查设计的内容最重要的是

A. 明确调查目的
B. 确定调查指标
C. 确定调查对象
D. 制定调查表^{(questionnaire)}
E. 确定调查方法

[单选题]下列关于变异系数的叙述不正确的是

A. 可用于衡量单位不同资料的变异程度
B. 可用于衡量均数相差悬殊不同资料的变异程度
C. 变异系数是无单位的
D. 变异系数又称离散系数
E. 变异系数一定大于1

[单选题]病例对照研究的性质是

A. 回顾性研究
B. 前瞻性研究
C. 描述性研究
D. 理论性研究^{(theoretical study)}
E. 干预性研究

[单选题]下列不是鼠疫杆菌特点的为（ ）

A. 致病物质主要是鼠疫毒素
B. 不能在人工培养基上生长
C. 两端浓染G－短杆菌
D. 以鼠蚤为媒介由鼠传染给人
E. 临床类型分腺鼠疫、败血症鼠和肺鼠疫等

[单选题]概率(P)＝1的事件是

A. 不可能发生的事件
B. 小概率事件^{(little probability event)}
C. 必然发生的事件
D. 已经发生的事件
E. 极可能发生事件

[多选题]谷胱甘肽(GSH)^{(glutathione (gsh))}是由( )组成的三肽。

A. 谷氨酸
B. 脯氨酸
C. 胱氨酸
D. 半胱氨酸
E. 甘氨酸

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