某小学学生因饮用桶装纯净水而引发症状，听同学反映水有大蒜样异

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、动物性食品(animal food)、使用范围(application range)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、使用方便(easy to use)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、抗坏血酸钠(ascorbate sodium)、有意义的(significant)、水溶性抗氧化剂(water-soluble antioxidants)、桶装纯净水(bottled purified water for drinking)

[填空题]某小学学生因饮用桶装纯净水^{(bottled purified water for drinking)}而引发症状，听同学反映水有大蒜样异味并得到老师证实。首发病例于上午10时左右在饮用桶装纯净水^{(bottled purified water for drinking)}后，临床表现为腹痛、恶心、无呕吐和腹泻及其他有意义的^{(significant)}体征，以后陆续有同班和相邻班级学生发病，发病最短潜伏期为5min，最长为8天，事件发生当日学校即更换了纯净水，但发病一直持续到8天后，累计发病67人。事发后老师和诊治医生认为此次发病是由有异味的纯净水引起的，少数老师提问学生来统计发病人数。

提示：实验室检测纯净水中致病菌和化学毒物没有阳性发现。怀疑为何种疾病

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举一反三：

[单选题]关于糖酵解的叙述哪项是错误的（ ）

A. 净生成2或3个ATP
B. 在细胞的胞质中进行
C. 在有氧情况下，红细胞获得能量的主要方式
D. 它的完成需要有线粒体内酶的参与
E. 它的终产物是乳酸

[单选题]杀灭物体上所有微生物的方法称为

A. 消毒
B. 灭菌
C. 无菌
D. 防腐
E. 无菌操作

[单选题]下列对食品添加剂叙述不正确的是（ ）

A. 丁基羟甲基茴香醚属于抗氧化剂
B. L-抗坏血酸钠^{(ascorbate sodium)}属于水溶性抗氧化剂^{(water-soluble antioxidants)}
C. 没食子酸丙酯属于抗氧化剂，可用于肉类制品的加工
D. 天然色素着色力强、成本低廉、使用方便
E. 亚硫酸盐不适用于肉、鱼等动物性食品

[多选题]鼻旁窦主要包括( )。

A. 鼻窦
B. 额窦
C. 蝶窦
D. 筛窦
E. 上颌窦

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