【名词&注释】
消化吸收能力(digestion and absorption)、有丝分裂(mitosis)、催化反应(catalytic reaction)、抽样调查(sampling survey)、特殊要求(special requirements)、细胞核(cell nuclear)、专一性(specificity)、抽样误差(sampling error)
[单选题]1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是
A. 4.0kcal
B. 16.7kcal
C. 9.0kcal
D. 6.0kcal
E. 167kcal
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举一反三：
[单选题]下列能引起溶血型毒蕈中毒的是
A. 鹿花蕈
B. 黑伞蕈
C. 褐鳞小伞蕈
D. 裸盖菇
E. 毒伞属蕈
[单选题]抽样调查中抽样误差(sampling error)的大小主要取决于
A. 观察单位间变异程度和样本含量
B. 抽样方法
C. 样本含量
D. 观察单位间变异程度
E. 调查工作的认真程度
[多选题]人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。
A. 乳清蛋白
B. 酪蛋白
C. 钙
D. 脂肪
E. 糖类
[单选题]肝衰竭患者脂肪膳食原则为
A. 能量的主要来源
B. 适当增加
C. 没有特殊要求
D. 不必过分限制
E. 严格限制
[单选题]细菌的生长繁殖方式是（ ）
A. 孢子生殖
B. 二分裂
C. 有丝分裂
D. 复制
E. 断裂
[单选题]氨基酰－tRNA合成酶的特点是（ ）
A. 只对氨基酸的识别有专一性(specificity)
B. 存在于细胞核(cell nuclear)内
C. 只对tRNA的识别有专一性(specificity)
D. 对氨基酸、tRNA的识别都有专一性(specificity)
E. 催化反应需GTP
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