【导读】
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1. [单选题]属于着色剂的是
A. 亚硝酸钠
B. 焦糖
C. 阿斯巴坦
D. 亚硫酸钠
E. L-抗坏血酸钠
2. [单选题]不属于典型世界食物结构模式的是
A. 中国模式
B. 日本模式
C. 发展中国家模式
D. 经济发达国家模式
E. 以上都不是
3. [单选题]"人类的生命和健康是上帝神灵所赐，疾病和灾祸是天谴神罚"，指导产生这种认识的医学模式是
A. 神灵主义医学模式
B. 自然哲学的医学模式
C. 机械论的医学模式
D. 生物医学模式
E. 生物-心理-社会医学模式
4. [单选题]重要的哺乳动物短期致癌试验有下列四种，除外
A. 小鼠皮肤肿瘤诱发试验
B. 小鼠肺肿瘤诱发试验
C. 大鼠肝转化灶诱发试验
D. 雌性大鼠乳腺癌诱发试验
E. 哺乳动物细胞恶性转化试验
