【名词&注释】
管理办法、延胡索酸(fumarate)、卫生部(ministry of health)、琥珀酸(succinic acid)、丙氨酸(alanine)、高致病性(highly pathogenic)、病原微生物实验室、前体细胞(precursor cells)、脱氨基作用(deamination)、草酰乙酸(oxaloacetic acid)
[单选题]谷氨酸脱氨基作用(deamination)的产物是( )
A. 丙氨酸
B. α-酮戊二酸
C. 延胡索酸
D. 草酰乙酸(oxaloacetic acid)
E. 琥珀酸