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2023营养师模拟考试296

来源: 不凡考网    发布:2023-10-24     [手机版]    
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1. [单选题]阴道加特纳菌引起

A. 淋病
B. 梅毒
C. 性病淋巴肉芽肿
D. 软下疳
E. 细菌性阴道病


2. [单选题]甲镇和乙镇有相等年龄标化死亡率,甲镇比乙镇粗死亡率低,人们可下这样的结论

A. 这两个村镇人群有相同的年龄分布
B. 甲镇人群的诊断比乙镇更准确
C. 甲镇人群比乙镇人群年龄老
D. 甲镇人群比乙镇人群年龄轻
E. 甲镇的诊断不如乙镇准确


3. [单选题]胆碱的生理功能不包括

A. 促进体内乙酰基代谢
B. 促进脑发育并提高记忆力
C. 促进脂肪代谢防止脂肪异常积聚
D. 构成生物膜的重要成分从而保证胞膜的功能
E. 调控细胞凋亡,抑制癌细胞增殖


4. [多选题]需要钠泵参与吸收的物质有

A. 葡萄糖
B. 脂溶性维生素
C. 淀粉
D. 氨基酸
E. 蛋白质


5. [多选题]糖尿病眼病病症包括( )。

A. 夜盲症
B. 白内障
C. 玻璃体浑浊
D. 翼状胬肉
E. 视网膜脱落


6. [单选题]具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为

A. 铬
B. 硒
C. 钴
D. 氟
E. 镍


7. [多选题]铅的毒性作用主要是在( )。

A. 肝脏
B. 造血系统
C. 肾脏
D. 神经系统
E. 脑


8. [单选题]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质

A. 龙葵素
B. 组胺
C. 亚硝胺
D. 苯丙芘
E. 鹿花毒蕈


9. [单选题]某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状(main symptoms)的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )

A. 副溶血弧菌
B. 产气荚膜杆菌
C. 鼠伤寒杆菌
D. 肠炎杆菌
E. 空肠弯曲菌


10. [单选题]关于尿胆原和尿胆素,不正确的是 ( )

A. 结合胆红素(conjugated bilirubin)排入肠腔转化为尿胆原
B. 大部分尿胆原经肠肝循环后从尿液排出
C. 尿胆原湿化学采用Ehrlich法原理
D. 尿胆原经空气氧化(air oxidation)及光线照射后转变成尿胆素
E. 新鲜标本不一定(not always)必查尿胆素


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