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卫生资格2024营养与食品卫生医学正高模拟考试题103

来源: 不凡考网    发布:2024-04-13     [手机版]    
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1. [多选题]食品的物理性污染物根据性质可分为( )

A. 杂物污染
B. 微生物污染
C. 食品包装材料污染
D. 放射性污染
E. 有毒金属污染


2. [单选题]满面通红多属( )

A. 阴虚证
B. 实热证
C. 肝胆湿热证
D. 戴阳证
E. 血瘀证


3. [多选题]食品安全法律规范的效力范围包括( )

A. 综合效力
B. 空间效力
C. 时间效力
D. 对物的效力
E. 对人的效力


4. [多选题]维生素A参与的生理功能是( )

A. 视网膜内视紫红质(rhodopsin)的合成
B. 调节体液免疫功能
C. 体内生物合成的羟化反应
D. 调节细胞免疫功能
E. 细胞生长和分化


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