【导读】
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1. [多选题]食品生产经营者(producer or marketer of food)的主要法律义务是
A. 取得食品卫生许可证 B. 保证食品卫生和安全 C. 做好自身食品卫生管理 D. 接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查 E. 向消费者进行宣传
