【名词&注释】
化学反应(chemical reaction)、万古霉素(vancomycin)、特殊性(particularity)、催化作用(catalysis)、红霉素(erythromycin)、反应时、氧氟沙星(ofloxacin)、绝大多数(most)、最大反应速度(maximum reaction rate)、酶反应速度(enzymatic reaction rate)
[多选题]关于酶促反应,叙述正确的是
A. 底物浓度过量和不受限制时,反应速度与酶浓度呈正比
B. 底物浓度过量时,反应呈零级反应
C. 底物浓度低时,反应速度与底物浓度呈正比
D. 底物浓度与酶浓度相等时可达最大反应速度(maximum reaction rate)
E. 底物浓度低时,反应速度与酶的浓度呈正比