2023卫生健康教育中级试题试卷(4X)

1. [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )

A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15

2. [单选题]下列系统中，在青春期开始后才迅速发育的是( )

A. 骨骼系统
B. 淋巴系统
C. 肌肉系统
D. 生殖系统
E. 神经系统

3. [单选题]地球上的自然环境包括

A. 大气圈、水圈、岩石圈、食物圈
B. 大气圈、水圈、岩石圈、生物圈
C. 大气圈、水圈、有机圈、无机圈
D. 大气圈、水圈、土壤圈、食物圈
E. 生产圈、消费圈、分解圈、非生物圈

4. [单选题]关于"流行病学"，下列说法错误的是( )

A. 流行病学从疾病分布入手探讨疾病的流行因素
B. 流行病学是从群体角度研究疾病与健康
C. 流行病学研究的病种仅限于传染病
D. 流行病学属于预防医学的范畴
E. 流行病学已深入临床医学的研究中

5. [单选题]学龄期多发的疾病包括

A. 呼吸道、消化道疾病
B. 佝偻病
C. 女童月经异常
D. 慢性鼻炎
E. 胃病

6. [单选题]构成调查问卷的主体部分是

A. 封面信
B. 指导语
C. 问题与答案
D. 编码与登记
E. 问卷封底

7. [单选题]妇女从围绝经期开始，临床上常表现有月经失调、心理情绪变化、潮热、出汗、骨质疏松等症状，其最主要的原因是

A. 抵抗力低下
B. 营养不良
C. 钙缺乏
D. 活动量减少
E. 卵巢功能衰退

8. [单选题]确定某因素与某病的联系强度用

A. 某人群中该病的发病率
B. 某人群中该病的患病率
C. 某人群中该病的死亡率
D. 某人群中该病的暴露率
E. 相对危险度

9. [单选题]当前化妆品经营中的主要卫生问题是

A. 微生物污染
B. 无卫生许可证产品的销售
C. 化妆品的产品质量
D. 化妆品的无证经营
E. 化妆品的假冒伪劣产品

10. [单选题]流行病学研究的观察法与实验法的根本区别在于( )

A. 盲法
B. 是否人为控制研究的条件
C. 设立对照组
D. 不设立对照组
E. 统计学检验

11. [单选题]夏季，某人食用剩饭2小时后，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是

A. 沙门菌食物中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 大肠埃希菌食物中毒
D. 变形杆菌食物中毒^{(bacillus proteus food poisoning)}
E. 葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}

12. [单选题]下列对原生环境描述正确的是( )

A. 原生环境是天然形成的未受动物生活影响的环境
B. 原生环境是原来就存在于自然界的环境
C. 原生环境是天然形成的未受人类生活的影响或少受人为因素影响^{(artificial influence factors)}的环境
D. 原生环境对人类总是有益的
E. 以上说法都不对

13. [单选题]大豆中的抗营养素主要是

A. 淀粉酶
B. 脂肪氧化酶
C. 赖氨酸
D. 豆类低聚糖
E. 胰蛋白酶抑制剂

14. [单选题]食品生产车间通风面积与地面面积之比不小于

A. 1:16
B. 1:8
C. 1:10
D. 1：5
E. 1:12

15. [单选题]体力劳动的直接能量来源是( )

A. 肌酸
B. 磷酸肌酸
C. 三磷酸腺苷
D. 乳酸
E. 糖类

16. [单选题]职业卫生与职业医学是哪一学科的分支学科( )

A. 流行病学
B. 基础医学
C. 口腔医学
D. 预防医学
E. 医学检验

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