【导读】
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1. [单选题]干燥法测定的食品中水分为
A. 自由水
B. 结合水
C. 组织内水分
D. 总水分
E. 离子水
2. [单选题]某气体的水溶液呈酸性，该气体能使酸性高锰酸钾溶液退色，并能使溴水退色而出现浑浊，该气体是
A. 氯化氢
B. 硫化氢
C. 二氧化硫
D. 二氧化碳
E. 一氧化碳
3. [单选题]若使在滴定时，消耗盐酸溶液(0.2mol/L)20～25ml，则应称取基准物质碳酸钠约多少克(碳酸钠的分子量为106g)
A. 0.21～0.26g
B. 2.1～2.6g
C. 0.021～0.026g
D. 0.42～0.52g
E. 4.2～5.2g
4. [单选题]砷斑法测定砷的原理中，最后进行比色定量时，生成的化合物的颜色是
A. 红色
B. 橙色
C. 绿色
D. 蓝色
E. 黑色
