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2021酒饮料精制茶制造历年考试试题及答案(3V)

来源: 不凡考网    发布:2021-08-11     [手机版]    
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1. [单选题]量杯是酒吧的()用具之一。

A. 运输
B. 储物
C. 清洁
D. 调酒


2. [单选题]在下列情形中,用人单位可以解除劳动合同(terminating labor contract),但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人的是()。

A. 劳动者因工负伤被确认丧失劳动能力
B. 劳动者因患职业病被确认丧失劳动能力
C. 女职工在孕期、产期内
D. 用人单位被撤销


3. [单选题]调制鸡尾酒的调制原则包括()。

A. 烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配,调和成鸡尾酒
B. 绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒
C. 烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡
D. 口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒


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