【导读】
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1. [单选题]刀工操作时，操作者两脚要自然分立站稳，上身要( )。
A. 弯腰曲背
B. 略向前倾
C. 不停活动
D. 与手配合
2. [单选题]榄仁色洁白而略带牙黄色，肉质细嫩，富有( )，是一种名贵的果仁。
A. 甜味
B. 清香味
C. 香辣味
D. 油香味
