【名词&注释】
随机对照(randomized controlled)、参考值(reference value)、特殊人群(special population)、对数正态分布(lognormal distribution)、对照组(control group)、原始数据(original data)、主要任务(major task)、正态分布法(normal distribution method)、动物性食物(animal foods)、适用人群
[单选题]下列不属于食物强化目的的是
A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素
C. 改善食物的口感和性状
D. 达到特定目的的营养需要
E. 特殊人群预防需要
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举一反三：
[单选题]在健康教育的诊断阶段，哪一个阶段的主要任务(major task)是确定影响目标健康行为的倾向因素、促成因素和强化因素( )
A. 社会诊断
B. 流行病学诊断
C. 行为与环境诊断
D. 教育与生态诊断
E. 管理与政策诊断
[单选题]资料收集的质量控制不包括
A. 划分接触和健康效应指标明确
B. 选择代表性的调查对象
C. 消除各组实验外其他因素
D. 尽量取得定量资料
E. 重视资料复核
[单选题]以上由实验研究伦理学问题决定的是
A. 对于样本量的均衡性要求高
B. 随机对照实验干预组和对照组的可比性要求高
C. 研究人群大，随访时间长
D. 应用于病因研究的实验，通常以降低危险因素的暴露作为干预手段
E. 干预方法的适用人群范围局限
[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔>中，所占比重最少的食物是
A. 谷类食物
B. 蔬菜和水果
C. 肉类等动物性食物(animal foods)
D. 奶类和豆类
E. 油脂类
[单选题]从统计学角度确定参考值范围最好是
A. 百分位数法
B. 正态分布法(normal distribution method)
C. 对数正态分布法(normal distribution method)
D. 寇氏法(Karber法)
E. 结合原始数据分布确定参考值范围
[单选题]男孩和女孩生长曲线出现第一次交叉的年龄是( )
A. 9～10岁
B. 10～13岁
C. 11～12岁
D. 12～13岁
E. 13～15岁
[单选题]检验两个或两个以上的样本率（或构成比）之间有无差别，或说明两种现象间是否存在关系，宜选用
A. t检验
B. u检验
C. F检验
D. 卡方检验
E. 相关分析
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