下列化学试剂容易因为氧化而变质的是（ ）。

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、化学试剂(chemical reagent)、氧化镁(magnesium oxide)、氧化钙(calcium oxide)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、硫酸亚铁(ferrous sulfate)、氢氧化钾(potassium hydroxide)、差不多(near)、来自于(comes from)

[单选题]下列化学试剂容易因为氧化而变质的是（ ）。

A. 氧化钙
B. 硫酸亚铁^{(ferrous sulfate)}
C. 氢氧化钾^{(potassium hydroxide)}
D. 氧化镁

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举一反三：

[单选题]逆流再生与顺流再生相比逆流再生( )

A. 不好
B. 好
C. 一样
D. 差不多^(near)

[单选题]人体所需要的微量元素主要来自于^{(comes from)}食品中的( )成分。

A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 维生素
D. 无机盐

[单选题]食品卫生检验中，一般食品的微生物学指标除致病菌外，还包括细菌菌落总数和（ ）。

A. 大肠菌群数
B. 霉菌计数
C. 金黄色葡萄球菌
D. 沙门菌

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