
【名词&注释】
支原体(mycoplasma)、胆固醇(cholesterol)、致病性(pathogenicity)、培养箱(incubator)、国务院、乙型溶血性链球菌(beta hemolytic streptococcus)、食品卫生微生物学检验、国家标准。、基础培养基(basal medium)、计量行政部门(measurement administration)
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
食品微生物检验的生物安全标准应该符合
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举一反三:
[单选题]与一般基础培养基(basal medium)相比较,解脲支原体基础培养基(basal medium)须添加下列何种成分
A. 牛心
B. NaCl
C. 尿素
D. 酵母浸膏
E. 蛋白胨
[单选题]水体中细菌总数检测培养条件不包括
A. 营养琼脂培养基
B. (36±1)℃培养箱培养
C. 培养时间24h
D. pH7.4~7.6
E. 厌氧培养
[单选题]负责建立各种计量基准器具,作为统一全国量值最高依据的部门是
A. 国务院计量行政部门(measurement administration)
B. 各级计量行政部门(measurement administration)
C. 市级计量行政部门(measurement administration)
D. 省级以上计量行政部门(measurement administration)
E. 县级以上计量行政部门(measurement administration)
[单选题]对乙型溶血性链球菌的描述,不正确的是
A. 可形成溶血环
B. 可引起β溶血
C. 溶血环完全透明
D. 也称作α溶血性链球菌
E. 致病性强
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