
【名词&注释】
细胞培养(cell culture)、东南亚(southeast asia)、仪器设备(instrument and equipment)、基本要求(basic requirements)、生物安全柜(biosafety cabinet)、单细胞(single cell)、亚热带地区(subtropical area)、卫生标准(hygienic standard)、非洲大陆(african continent)
[单选题]生物安全实验室的一级防护屏障是指( )。
A. 通风过滤系统
B. 电压稳定系统
C. 生物安全柜和个人防护装置
D. 实验室设施结构
E. 空气回收系统
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举一反三:
[单选题]检测食品菌落总数的条件不包括( )。
A. 培养温度为37℃
B. 培养时间为24h±2h
C. pH7.2~7.4
D. 选用普通营养琼脂培养基
E. 有氧环境培养
[单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为( )。
A. 大样、中样和小样3种混合样
B. 大样和中样混合成小样
C. 大样、中样和小样3种
D. 大样和小样
E. 大样和检样混合成小样
[单选题]为配合卫生标准(hygienic standard)的制定和实施,我国制定卫生检验的标准方法必须满足哪项基本要求( )。
A. 实验室检测的要求
B. 检测样品的要求
C. 仪器设备的要求
D. 产品评价的要求
E. 卫生标准(hygienic standard)的要求
[单选题]从几种细胞混合的培养中,分离出单细胞,使之成为克隆,这类细胞培养称为( )。
A. 原代细胞培养
B. 二倍体细胞培养
C. 传代细胞培养
D. 克隆培养
E. 悬浮培养
[单选题]目前认为,埃博拉病毒的疫源地主在非洲大陆(african continent),此外还有哪些地区有可能也是疫源地之一?( )
A. 热带、亚热带地区(subtropical area)
B. 美洲地区
C. 太平洋地区
D. 东南亚地区
E. 南美地区
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