
【名词&注释】
碘化钾(potassium iodide)、比色法(colorimetry)、还原剂(reducing agent)、氯化汞(mercuric chloride)、氯化钠(sodium chloride)、氯化亚锡(stannous chloride)、溴化钾(potassium bromide)、干灰化法(dry ashing)、灰化法测定(ashing determination method)、自行处理
[单选题]干灰化法(dry ashing)测定化妆品中砷时,在样品中加入助灰化剂。它们的作用是
A. 硝酸镁可以加速消化过程
B. 氧化镁可以加速消化过程
C. 氧化镁可以对砷起固定作用,防止砷的挥发损失
D. 硝酸镁能防止砷的挥发损失
E. 硝酸镁和氧化镁的作用一样
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举一反三:
[单选题]感官不合格的食物样品,是否需要理化检验
A. 不需要,直接判为不合格产品
B. 必须进行检验
C. 可以进行也可以不进行
D. 报告上级处理
E. 自行处理
[单选题]测定车间空气中的氨,用纳氏试剂比色法,组成纳氏试剂的三种物质是
A. 水加NaOH加碘化钾
B. 氯化钠加碘化钾加NaOH
C. 氯化汞加溴化钾(potassium bromide)加NaOH
D. 氯化汞加碘化钾加NaOH
E. 氯化汞加硫酸钾加NaOH
[单选题]某实验室在开展质量控制时,连续4次参比样品测定值均在上警告线与控制线以内,测定结果应如何处理
A. 表明实验有误差,必须查明误差来源后,才能报告结果
B. 表明实验中存在一个正干扰因素,结果可以报出
C. 表明实验中有干扰物存在,应重新测定样品
D. 表明有正或负干扰,要清查干扰原因,才能报告结果
E. 实验结果在控制限以内,实验误差很小
[单选题]在银盐法测定砷时,将高价砷还原为三价砷选用的还原剂是
A. 锌粒,酸
B. 酸、碘化钾
C. 锌粒、氯化亚锡
D. 氢气
E. 碘化钾、氯化亚锡
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