【名词&注释】
去甲肾上腺素(norepinephrine)、巨噬细胞(macrophage)、自然通风(natural ventilation)、食品质量(food quality)、假阳性率(false positive rate)、抵抗力(resistance)、无效假设(null hypothesis)、主要依据(main basis)、次黄嘌呤(Hx)、参考答案
[单选题]去甲肾上腺素与肾上腺素的作用比较，不同点是
A. 兴奋心脏
B. 升高血压
C. 肾血流量减少
D. 血糖及血乳酸增加
E. 抑制中枢神经系统
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举一反三：
[多选题]在筛检实验中，漏诊率又称为
A. 假阳性率
B. 假阴性率
C. 阳性预测值
D. 阴性预测值
E. 约登指数
[单选题]两个样本均数比较t检验(α＝0.05)，当︱t︱t0.05，(υ)时，下列哪个陈述不对
A. 不拒绝检验假设
B. 不拒绝蹋
C. 不拒绝无效假设(null hypothesis)
D. 不拒绝原假设
E. 不拒绝备择假设
[单选题]下列哪种方法不是用于进行免疫毒性检测的
A. 淋巴细胞增殖反应
B. 体液免疫功能检测
C. 宿主抵抗力试验
D. 巨噬细胞功能试验
E. 细胞恶性转化试验
[单选题]餐饮业食品库房采用自然通风的，通风口面积不应小于地面积的
A. 1／10
B. 1／15
C. 1／20
D. 1／25
E. 1／28
[单选题]评价肉类食品腐败变质的主要理化指标是()
A. 酸价、pH值、挥发性盐基总氮
B. 挥发性盐基氮、过氧化值、二甲胺
C. 挥发性盐基氮、羰基反应、三甲胺
D. 挥发性盐基氮、二甲胺和三甲胺、K值
E. 酸价、醛酮反应、H2S、吲哚
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