男孩，10岁，暗适应能力下降，左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚

【名词&注释】

棕榈油(palm oil)、单加氧酶(monooxygenase)、高脂肪(high fat)、胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)、摄入量、菜子油(rapeseed oil)、烹调油(cooking oil)、暗适应(dark adaptation)、动物性食物(animal foods)、葡萄糖6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)

[填空题]男孩，10岁，暗适应^{(dark adaptation)}能力下降，左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示，聚集物为角化的结膜细胞。

患儿出现的典型体征称为(　　)。

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举一反三：

[单选题]胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱，其可能原因是(　　)。

A. 食物中含有苯胺
B. 食物中含有高脂肪
C. 红细胞中缺少单加氧酶
D. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶^{(glucose-6-phosphatase)}
E. 食物中含有酪胺

[单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油^{(cooking oil)}为( )。

A. 豆油
B. 菜子油
C. 中链甘油三酯
D. 猪油
E. 棕榈油

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