核酸杂交检测技术的基本原理是(　　)。

【名词&注释】

核苷酸(nucleotide)、培养基(medium)、基本原理(basic principle)、仪器设备(instrument and equipment)、基本要求(basic requirements)、卫生标准(hygienic standard)、琼脂糖凝胶(agarose gel)、琼脂糖扩散(agarose diffusion)

[单选题]核酸杂交检测技术的基本原理是(　　)。

A. 以DNA为模板进行复制
B. 以RNA为模板翻译成蛋白质的过程
C. 带互补序列的单链核苷酸相遇时会退火形成双链
D. 把目的基因通过载体导入受体细胞
E. 以DNA为模板进行转录的过程

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举一反三：

[单选题]检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在(　　)。

A. (25±1)℃
B. (36±1)℃
C. (46±1)℃
D. (50±1)℃
E. (60±1)℃

[单选题]为配合卫生标准^{(hygienic standard)}的制定和实施，我国制定卫生检验的标准方法必须满足哪项基本要求(　　)。

A. 实验室检测的要求
B. 检测样品的要求
C. 仪器设备的要求
D. 产品评价的要求
E. 卫生标准^{(hygienic standard)}的要求

[单选题]PAGE指下列哪一种电泳？(　　)

A. 火箭电泳
B. 琼脂糖扩散^{(agarose diffusion)}
C. 脉冲电场凝胶电泳
D. 琼脂糖凝胶^{(agarose gel)}电泳
E. 聚丙烯酰胺凝胶电泳

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