【名词&注释】
维生素A(vitamin a)、碳水化合物(carbohydrate)、动物性食品(animal food)、卷心菜(cabbage)、鱼肝油(cod liver oil)、生热营养素(heating nutrients)
[单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是
A. 36.7kJ B. 16.8kJ C. 29.3kJ D. 7.0kcal E. 9.0kcal