
【名词&注释】
标准溶液(standard solution)、化学试剂(chemical reagent)、采样器(sampler)、半乳糖(galactose)、适用于(suitable for)、洗涤剂法(detergent method)、植物性食品(phytogenic food)、酸性洗涤剂(acidic detergent)、中性洗涤剂(neutral detergent)
[单选题]冷原子吸收法测定汞,是利用汞对多少纳米的共振线有强烈吸收
A. 530nm
B. 275.3nm
C. 420nm
D. 253.7nm
E. 235.7nm
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举一反三:
[单选题]在采样中要加一支未经过采样但经历了采样现场和分析其他过程的空白样品,其作用是
A. 检查试剂空白
B. 检查方法检测限
C. 检查采样器在现场是否受到污染
D. 检查现场有无干扰物
E. 检查采样时间是否足够
[单选题]目前,我国规定食物中膳食纤维的测定方法为
A. 酸性洗涤剂(acidic detergent)法
B. 中性洗涤剂(neutral detergent)法
C. 酶重量法
D. 酶化学法
E. 吸附重量法
[单选题]在理化检验实验室中,常用的化学试剂规格有下列5种。配制标准溶液进行滴定分析时,最好用哪一种试剂
A. 基准试剂
B. 高纯
C. 优级纯
D. 分析纯
E. 化学纯
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