【名词&注释】
吸附剂(adsorbent)、抗凝剂(anticoagulant)、注射器(syringe)、长时间(long time)、专一性(specificity)、塑料袋(plastic bag)、可选择的(optional)
[多选题]对于酶的专一性,叙述正确的是
A. 酶对底物有较高的选择性
B. 可分为相对专一性、绝对专一性和立体异构专一性3类
C. 立体异构专一性包含旋光异构专一性和立体异构专一性
D. 一种酶可同时具有绝对专一性和立体异构专一性
E. 一种酶不可同时具有绝对专一性和立体异构专一性