【名词&注释】
水溶性(water-soluble)、性激素(sex hormone)、化妆品(cosmetic)、水循环(water cycle)、共轭双键(conjugated double bond)、投放市场(launchs)、电泳槽(electrophoresis tank)、共价键(covalent bond)、不明显(not obvious)、人工合成着色剂
[单选题]按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发的烫发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含
A. 性激素、苯酚、氢醌
B. 苯酚、氢醌、巯基乙酸
C. 氢醌、巯基乙酸、pH
D. 巯基乙酸、pH、铅
E. pH、铅、性激素
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举一反三：
[多选题]下列有关酸碱指示剂性质的叙述，正确的是
A. 多数是有颜色的物质
B. 它们是弱酸和弱碱
C. 它们的离解常数决定发生颜色改变时的pH
D. 指示剂应当用大量，目的是能清楚看到颜色改变
E. 温度是影响滴定的一种因素
[单选题]测定食品中人工合成着色剂，首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂
A. 氧化铝
B. 硅胶
C. 聚酰胺粉
D. 羧甲基纤维素
E. 硅镁吸附剂
[单选题]荧光物质的分子一般都具有
A. 氢键
B. 共价键(covalent bond)
C. 双键
D. 共轭双键
E. 氢键和共价键(covalent bond)
[多选题]下列哪些是SI单位 ( )
A. Osm
B. Katal
C. mg/dl
D. mmol/L
E. g/L
[单选题]脉冲场凝胶电泳系统的主要构成部件是
A. 电压控制器、脉冲程序控制器、电泳槽(electrophoresis tank)、图像处理器
B. 脉冲程序控制器、电泳槽(electrophoresis tank)、图像处理器、水循环恒温装置
C. 电泳槽(electrophoresis tank)、图像处理器、水循环恒温装置、电压控制器
D. 图像处理器、水循环恒温装置、电压控制器、脉冲程序控制器
E. 水循环恒温装置、电压控制器、脉冲程序控制器、电泳槽(electrophoresis tank)
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