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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    地方性斑疹伤寒(endemic typhus)、辅助单位(auxiliary unit)、莫氏立克次体(rickettsia mooseri)、立克次体感染(rickettsia infections)、Q热立克次体(q fever rickettsia)、导出单位(derived unit)、普氏立克次体(rickettsia prowazekii)、甲氧西林金黄色葡萄球菌(methicillin resistant staphylococcus au ...)、蛋白质分子量(protein molecular weight)、金黄色葡萄球菌。

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 食品微生物检验的生物安全标准应该符合

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  • 举一反三:
  • [单选题]耐药性监测中,ORSA是指
  • A. 耐青霉素葡萄球菌
    B. 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(methicillin resistant staphylococcus au)
    C. 耐苯唑西林葡萄球菌
    D. 耐甲氧西林葡萄球菌
    E. 耐苯唑西林金黄色葡萄球菌

  • [单选题]疱疹病毒根据生物学特性和基因结构可分为
  • A. α和β亚科
    B. β和γ亚科
    C. α和γ亚科
    D. α、β和γ,亚科
    E. α、β、γ和δ亚科

  • [单选题]关于狂犬病的叙述,错误的是
  • A. 狂犬病病毒只有—个血清型
    B. 病死率几乎达100%
    C. 病毒在肌纤维细胞中增殖,最后在神经细胞内增殖并引起中枢神经系统损伤
    D. 狂犬病病毒为DNA病毒
    E. 机体感染后能产生细胞免疫和中和抗体

  • [单选题]SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳中,分子量标准蛋白(蛋白分子量Marker)的用途是
  • A. 测算电泳条带分子量
    B. 减慢电泳速度
    C. 促进蛋白质解离
    D. 加快电泳
    E. 催化作用

  • [单选题]中华人民共和国的法定计量单位不包括
  • A. 国际单位制的基本单位
    B. 国际单位制的辅助单位
    C. 国家选定的非国际单位制单位
    D. 国际单位制中具有专门名称的导出单位
    E. 国际单位制中的特定单位

  • [单选题]下列哪种疾病的主要病变是肉芽肿
  • A. 斑疹伤寒
    B. 斑点热
    C. 恙虫病
    D. Q热
    E. 战壕热

  • [单选题]鼠型斑疹伤寒的病原体是
  • A. 普氏立克次体(rickettsia prowazekii)
    B. 莫氏立克次体
    C. 澳大利亚立克次体
    D. 贝纳柯克斯体
    E. 汉塞巴通体

  • [单选题]1997年在中国香港给养禽业及人的生命健康均产生严重影响的病毒是
  • A. 新型肠道病毒
    B. 流感病毒
    C. 冠状病毒
    D. 朊病毒
    E. 副流感病毒

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