【导读】
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1. [单选题]幼儿膳食应遵循平衡膳食的原则，三种功能营养素蛋白质、脂肪与碳水化合物的供给量比例最好保持在
A. 1：1：1
B. 1：2．5：3
C. 1：3：4
D. 1：1．5：4
E. 2：1．5：4
2. [多选题]DDT蓄积性很强，它属于以下哪类物质
A. 异氰酸(isocyanic acid)甲酯
B. 一氧化碳
C. 硫化氢
D. 有机磷农药
E. 有机氯农药
