【名词&注释】
冷冻干燥(freeze-drying)、水蒸气蒸馏(steam distillation)、有利于(beneficial to)、二氧化碳超临界流体、减少刺激性、紫红色(mauve)、生物碱类化合物(alkaloidal compounds)、凹凸不平(unsmooth)、长条形(long strip)、圆柱状
[单选题]天然胆汁酸属于
A. 甾类化合物
B. 萜类化合物
C. 芳香酸类化合物
D. 生物碱类化合物(alkaloidal compounds)
E. 蛋白质类化合物
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举一反三：
[多选题]下列关于气调养护说法正确的有：
A. 降氧
B. 充氮
C. 充氧
D. 充二氧化碳
E. 降二氧化碳
[多选题]下列关于冷冻干燥的叙述，正确的是
A. 利用冰的升华原理进行的干燥
B. 物料是在高度真空和低温下干燥
C. 适于极不耐热物料的干燥
D. 干燥制品多孔疏松，溶解性好
E. 含水量低，利于长期贮存
[单选题]提取挥发油最常用的方法是
A. 水蒸气蒸馏法
B. 乙醇提取法
C. 乙醚提取法
D. 压榨法
E. 二氧化碳超临界流体提取法
[单选题]下列除哪项外均为产地加工方法"发汗"的目的
A. 促使变色
B. 增强气味
C. 减小刺激性
D. 杀酶保苷
E. 利于干燥
[单选题]沉香的形状和表面特征是
A. 呈不规则块、片状，有棕黑色树脂和黄白色不含树脂部分交互形成的斑纹，大多不能沉水
B. 呈不规则棒状，密布黄色细纵纹，大多能沉水
C. 呈圆柱状或不规则棒状，密布棕黑色细纵纹，能沉水或半沉水
D. 呈不规则块、片状，有红棕色树脂斑块，半沉水
E. 呈长条形(long strip)或不规则块状，表面紫红色，富油性
[多选题]五体痿的病机有
A. 五脏气热
B. 肺脏有热
C. 阳明气虚，宗筋失润
D. 血虚不荣
E. 脏气逆乱
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