某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫，部分患者自

【名词&注释】

雌激素(estrogen)、从业人员(jobholder)、催化作用(catalysis)、有机磷(organophosphorus)、医疗机构(medical institutions)、呼吸困难(dyspnea)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、潜伏期(latency)、赤霉病麦(wheat infected scab)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[填空题]某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫，部分患者自述头晕、无力，或有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

导致中毒症状最可能的原因是( )。

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举一反三：

[单选题]医疗机构从业人员分为几个类别

A. 3个
B. 4个
C. 5个
D. 6个
E. 7个

[单选题]影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是

A. 缺锌
B. 缺铁
C. 缺蛋白质
D. 雌激素缺乏
E. 缺硒

[单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。

A. 组织脂肪酶
B. 胰脂酶
C. 三酰甘油脂肪酶
D. 脂蛋白脂肪酶^{(lipoprotein lipase)}
E. 肝脂酶

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