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职业技能鉴定2020高级粮油保管员考试试题(03月16日)

来源: 不凡考网    发布:2020-03-21     [手机版]    
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1. [单选题]房式仓磷化氢气体检测取样点设置,要求每廒间内设置气体取样点应不少于5个,即在()。

A. 仓房的四角和中央各设置一个气体取样点
B. 粮堆的上、中、下、粮面、仓底各设置一个气体取样点
C. 仓房空间、通风道内以及粮堆上、中、下各设置一个气体取样点
D. 粮堆四面和表面各设置一个气体取样点


2. [单选题]粮情检测系统控制室(control room)应到达干燥、(),且防尘性能良好的要求。

A. 采光
B. 通风
C. 密闭
D. 防虫


3. [单选题]粮食及制品中的氮含量是淀粉及其衍生物样品中产生的()和含氮化合物的氮含量。

A. 游离氨基酸
B. 游离脂肪酸
C. 反式脂肪酸
D. 饱和脂肪酸


4. [单选题]GB/T20977规定,萨其马类的总糖指标要求不大于()。

A. 35.0%
B. 40.0%
C. 42.0%
D. 45.0%


5. [单选题]电子汽车衡和非连续累计料斗秤使用之前,要检查()的接线是否正确,有无松动断线现象。

A. 计算机
B. 传感器和仪表
C. 打印机
D. 称重部件


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