【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、蛋白质利用率(protein utilization)、色氨酸(tryptophan)、主要成分(main components)、组氨酸(histidine)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、常温下(normal temperature)、特别是(especially)、植物性(botanical)
[单选题]植物油的主要成分是
A. 一酰甘油
B. 二酰甘油
C. 三酰甘油
D. 脂肪酸
E. 甘油