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下列可提供能量的营养成分是(  )。

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    营养成分(nutritional components)、健康状况(health status)、医疗机构(medical institutions)、类固醇激素(steroid hormone)、辣椒红素(capsanthin)、铁吸收率(iron absorptivity)、胡萝卜素(carotene)、半乳聚糖(galactan)、卵黄高磷蛋白(phosvitin)、基础能量消耗(basal energy expenditure)

  • [单选题]下列可提供能量的营养成分是(  )。

  • A. 果胶
    B. 纤维素
    C. 氨基酸
    D. 甲壳多糖
    E. 半乳聚糖(galactan)

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]可以在体内转变成维生素A的是
  • A. 隐黄素
    B. 玉米黄素
    C. 辣椒红素
    D. 叶黄素
    E. 番茄红素

  • [单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是
  • A. 目标人群知识变化
    B. 人群的态度变化
    C. 营养健康状况的变化
    D. 生活治疗的变化
    E. 危险因素的变化

  • [单选题]蛋类食物中铁含量较高,但吸收率较低,主要因为含有
  • A. 植酸盐
    B. 草酸盐
    C. 维生素C
    D. 酪蛋白
    E. 卵黄高磷蛋白(phosvitin)

  • [单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗为( )。
  • A. 适当能量,满足机体正常代谢
    B. 适量能量,满足患者生理需要
    C. 增加能量,应增加5%的基础能量消耗(basal energy expenditure)
    D. 增加能量,应增加10%的基础能量消耗(basal energy expenditure)
    E. 低能量,减少胃肠道负担

  • [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
  • A. 3个
    B. 4个
    C. 5个
    D. 6个
    E. 7个

  • [单选题]以下各种糖是DNA的重要构成成分的是
  • A. 糖原
    B. 葡萄糖
    C. 脱氧核酸
    D. 核糖
    E. 淀粉

  • [单选题]下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。
  • A. 胆汁酸
    B. 肾上腺皮质激素
    C. 雌激素
    D. 维生素D
    E. 胃泌素

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