
【名词&注释】
耐受性(tolerance)、妊娠期(pregnancy)、肝功能(liver function)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、外科病人(surgical patients)、成功率(success rate)、胃肠道(gastrointestinal)、主要内容(main contents)、营养素(nutrient)
[单选题]外科病人接受肠外营养支持行上腔静脉插管,经下列哪条血管穿刺并发症少,成功率(success rate)高
A. 左颈内静脉
B. 右颈内静脉
C. 左锁骨下静脉
D. 右锁骨下静脉
E. 颈外静脉
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举一反三:
[单选题]下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收( )。
A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素C
D. B族维生素
E. 维生素E
[单选题]为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素(nutrient),下列哪种作法是错误的
A. 先洗后切
B. 先切后洗
C. 现炒现切
D. 急火快炒
E. 现吃现炒
[单选题]糖尿病食品交换表中1个单位是指( )。
A. 含50kcal(1kcal 4.184kJ)能量的食品重量
B. 含90kcal能量的食品重量
C. 含100kcal能量的食品重量
D. 50g食品重量
E. 100g食品重量
[单选题]对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加
A. 8~10kg
B. 5~16kg
C. 16~18kg
D. 18~20kg
E. 20~22kg
[单选题]肠内营养监控除外( )。
A. 营养评价
B. 胃肠道(gastrointestinal)耐受性监控
C. 定期进行血生化检查
D. 肝功能实验
E. 喂养管位置监控
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