【名词&注释】
纤维素(cellulose)、器官移植(organ transplantation)、过氧乙酸(peracetic acid)、低脂肪(low fat)、胃肠道准备、电子消毒器、高蛋白膳食(high protein)
[单选题]烧伤
A. 控制饮食
B. 优质低蛋白质食物
C. 低脂肪膳食
D. 高蛋白膳食(high protein)
E. 高纤维膳食
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举一反三：
[单选题]幽门梗阻病人术前胃肠道准备内容为（ ）
A. 禁食输液
B. 术前3天每晚洗胃
C. 清洁灌肠
D. 口服肠道制菌药
E. 应用维生素K
[单选题]以下不属于膳食纤维的是
A. 纤维素
B. 果胶
C. 半纤维素
D. 藻类多糖
E. 果糖
[单选题]关于器官移植病房的消毒，下列哪项是错误的（ ）
A. 每8小时用0.5%过氧乙酸擦拭
B. 每天用电子消毒器照射3次
C. 每次电子消毒器照射2小时
D. 病人所用的被服需高压灭菌
E. 保持室内干燥
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