【名词&注释】
硬脂酸(stearic acid)、亚油酸(linoleic acid)、国家标准、行业标准(industry standard)、共沉淀(coprecipitation)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、沉淀剂(precipitant)、沉淀物(precipitate)、卫生标准(hygienic standard)、阴离子洗涤剂(anionic detergent)
[单选题]下列脂肪酸中，属于人体必需脂肪酸的是
A. 亚油酸
B. DHA
C. 硬脂酸
D. 棕榈酸
E. EPA
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举一反三：
[单选题]疾控机构的职责是
A. 对甲类传染病患者进行隔离、医学处理
B. 对传染病疫情进行流行病学调查
C. 发布传染病疫情信息
D. 对传染病检测样本的采集、保存等进行监督检查
E. 禁止非法采集血液
[单选题]水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，不属于化学指标的是
A. 化学耗氧量
B. 阴离子洗涤剂(anionic detergent)
C. 氯化物
D. 铬（六价）
E. 浑浊度
[单选题]卫生标准(hygienic standard)按照实施的性质可分为
A. 强制标准和推荐标准
B. 国家标准和行业标准
C. 行业标准和地方标准
D. 国家标准和推荐标准
E. 行业标准和推荐标准
[单选题]由于存在着后沉淀现象，需要控制沉淀物(precipitate)的粘污，其方法是
A. 粘污随时间的延长而减少
B. 在较高的温度下，粘污较小
C. 只有在沉淀物(precipitate)生成后，加入杂质才会造成粘污
D. 在沉淀前，调节溶液的pH可以控制粘污的发生
E. 改变沉淀剂(precipitant)的浓度可以控制粘污的发生
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