
【名词&注释】
四氯化碳(carbon tetrachloride)、定性分析(qualitative analysis)、大肠杆菌(escherichia coli)、柱层析法(column chromatography)、室内空气(indoor air)、热导检测器(thermal conductivity detector)、胡萝卜素(carotene)、有机卤化物(organic halide)、一氧化碳分析仪(co analyzer)、不挥发性(fixity)
[多选题]下列说法中错误的是
A. 氧化剂得到电子,化合价降低,具有氧化性
B. 氧化剂得到电子,化合价降低,具有还原性
C. 氧化剂失去电子,化合价降低,具有氧化性
D. 氧化剂失去电子,化合价升高,具有还原性
E. 氧化剂得到电子,化合价升高,具有氧化性
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举一反三:
[单选题]测定食品中砷时,采用灰化法处理样品,需要加入氧化镁和硝酸镁,其作用是
A. 还原作用
B. 提高挥发温度
C. 促进砷溶解
D. 提高挥发性
E. 防止砷挥发
[单选题]测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物(organic halide),国标法规定用气相色谱法,须采用的检测器是
A. 电子捕获检测器
B. 火焰光度检测器
C. 热导检测器
D. 氢火焰离子化检测器
E. 氮磷检测器
[单选题]Ecoli在固体培养基上培养,一般经过多少小时后,单个细菌分裂繁殖咸肉眼可见的菌落
A. 4~6
B. 6~12
C. 24~72
D. 18~24
E. 96~120
[单选题]不分光红外线一氧化碳分析仪(co analyzer)校零点时,应采用的方法是
A. 室内空气经霍加拉特除一氧化碳后,便作为调零点用
B. 室内空气经加热使一氧化碳氧化成二氧化碳用碱液吸收后可作为调零点用
C. 室内空气经活性炭吸附去除一氧化碳后,可作为调零点用
D. 室内空气经硅胶出去水分后,可作为调零点用
E. 室内空气经过霍加拉特和硅胶去除一氧化碳和水分后,可作为调零点用
[单选题]在化学定性分析的反应中下列哪一种现象不可以利用
A. 颜色改变
B. 气体产生
C. 沉淀溶解
D. 溶液酸度改变
E. 沉淀产生
[单选题]在国标法中,食物中的胡萝卜素(carotene)含量采用的测定方法是
A. 高效液相色谱法
B. 荧光法
C. 纸层析法
D. 柱层析法
E. 气相色谱法
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