【导读】
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1. [单选题]临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（ ）。
A. 1mg/dl B. 2mg/dl C. 3mg/dl D. 4mg/dl E. 5mg/dl
2. [单选题]膳食治疗的目的与作用不包括
A. 消除病因 B. 改善症状 C. 诊断疾病 D. 辅助治疗 E. 营养监测
