【名词&注释】
随机性(randomness)、硫酸亚铁(ferrous sulfate)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、胃肠道(gastrointestinal)、右旋糖酐(dextran)、反应时、枸橼酸(citrate)、营养素需要量(nutritional requirement)、糖异生作用(gluconeogenesis)、富马酸亚铁(ferrous fumarate)
[单选题]确定营养素需要量(nutritional requirement)和DRIs的方法除外( )。
A. 随机临床研究
B. 动物实验研究
C. 人群观测研究
D. 离体实验研究
E. 人体代谢研究