
【名词&注释】
谷氨酰胺(glutamine)、低钠血症、肠道菌群失调(alteration of intestinal flora)、单胺氧化酶抑制剂(monoamine oxidase inhibitor)、广谱抗生素、不良后果(adverse consequence)、基础代谢(basal metabolism)、芳香族氨基酸、蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)、霉菌性肠炎(mycotic enteritis)
[单选题]棉子糖属于
A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 糖原
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举一反三:
[单选题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。
A. 低钠血症
B. 肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎(mycotic enteritis)
C. 维生素B族缺乏
D. 蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)
E. 脂肪代谢障碍
[单选题]肝性脑病营养治疗选择食物应富含
A. 芳香族氨基酸
B. 支链氨基酸
C. 精氨酸
D. 牛磺酸
E. 谷氨酰胺
[单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是( )。
A. 卷心菜、洋葱
B. 鸡肉、土豆
C. 里脊肉、番茄
D. 黄花鱼、黄瓜
E. 扁豆、蘑菇、腌肉
[单选题]人体身体组织消耗的能量占基础代谢(basal metabolism)的
A. 30%~40%
B. 40%~50%
C. 50%~60%
D. 60%~70%
E. 70%~80%
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