维生素E中，以(　　)。的生物活性最高。

【名词&注释】

谷氨酰胺(glutamine)、苏氨酸(threonine)、完整性(integrity)、半乳糖(galactose)、色氨酸(tryptophan)、特殊作用(special function)、异亮氨酸(isoleucine)、不相同(disaffinity)、豆及豆制品(bean and bean product)、奶与奶制品

[单选题]维生素E中，以(　　)。的生物活性最高。

A. α-生育酚
B. β-生育酚
C. γ-生育酚
D. α-三烯生育酚
E. δ-生育酚

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举一反三：

[单选题]半乳糖血症患者可食用的食物为( )。

A. 母乳
B. 牛奶
C. 奶粉
D. 豆浆
E. 奶糕

[单选题]含钙丰富的食物不包括( )。

A. 奶与奶制品
B. 豆及豆制品^{(bean and bean product)}
C. 小虾皮
D. 鸡蛋
E. 海带

[单选题]对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是(　　)。

A. 色氨酸
B. 亮氨酸
C. 异亮氨酸^(isoleucine)
D. 苏氨酸
E. 谷氨酰胺

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