【名词&注释】
转基因植物(transgenic plant)、酸碱度(ph)、农作物(crop)、超敏反应(hypersensitivity)、自身免疫病(autoimmune disease)、遗传物质(genetic material)、免疫监视(immune surveillance)、现代医学研究(modern medicine study)、激肽酶(kininase)、激肽释放酶原(prekallikrein)
[单选题]四肢、肌肉、关节的正常活动主要与哪两脏有关？
A. 脾、肺
B. 脾、肾
C. 肝、脾
D. 肝、肾
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举一反三：
[单选题]不经胰蛋白酶激活的胰酶是( )。
A. 麋蛋白酶
B. 脂肪酶
C. 强力蛋白酶
D. 激肽酶(kininase)
[单选题]免疫监视(immune surveillance)功能低下的后果是：
A. 易发生肿瘤
B. 易发生超敏反应
C. 易发生感染
D. 易发生自身免疫病
[单选题]转基因食品是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到农作物中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变。但其安全性受到广泛质疑。卖给消费者的第一种转基因食物是( )。
A. 玉米
B. 大豆
C. 番茄
D. 水稻
[单选题]正常人体内的酸碱度(pH值)稳定在7.35～7.45之间，是偏碱性的。之所以这么稳定，其原因在于人体有三大调节系统，分别为体内缓冲系统调节、肺调节和肾脏调节。如果体内的pH值低于7.35，就属于"酸中毒"。有一种理论认为，癌症患者几乎都是酸性体质，因此酸性体质会诱发癌症。
以下哪项如果为真，最能质疑这一理论？( )
A. 现代医学研究(modern medicine study)证实，癌症是由多种因素导致的
B. 健康人体内的pH值一般不会受摄入食物的影响而改变
C. 人的身体处于"酸中毒"状态，若未得到及时治疗，不出几天就会死亡
D. 没有证据表明癌症患者的人体调节系统失常，"酸性体质"难以界定
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