【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、生殖细胞(germ cell)、大肠菌群(coliform group)、食品卫生(food hygiene)、良性肿瘤(benign tumor)、病原微生物(pathogenic microorganism)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、化学物质(chemicals)、流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)、高致病性(highly pathogenic)
[单选题]寡核苷酸探针是( )。
A. 天然的DNA探针
B. 天然的RNA探针
C. 人工合成的DNA探针
D. 人工合成的RNA探针
E. 人工合成的cDNA探针
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举一反三：
[单选题]化学物质(chemicals)毒性的影响因素有多种，其中对化学物质(chemicals)毒性起决定作用的是( )。
A. 接触途径
B. 接触剂量
C. 接触期限
D. 接触速率
E. 接触频率
[单选题]某实验室在进行肠道菌鉴别诊断时，进行了大量生化鉴定，有关VP试验，哪种说法是错误？( )
A. 主要鉴别大肠杆菌和产气杆菌
B. VP试验阳性时，产生黄色化合物
C. 大肠杆菌VP试验阴性
D. 产气杆菌VP试验阳性
E. 大肠杆菌和产气杆菌均能分解葡萄糖产生丙酮酸
[单选题]金黄色葡萄球菌与哪种细菌共同培养时，可见到菌落呈现“卫星现象”？( )
A. 流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)
B. 幽门螺杆菌
C. 军团菌
D. 空肠弯曲菌
E. 破伤风梭菌
[单选题]运输高致病性(highly pathogenic)病原微生物菌(毒)种或者样本，专门护送人员应不少于( )。
A. 5人
B. 4人
C. 3人
D. 2人
E. 1人
[单选题]生殖细胞突变的后果是( )。
A. 良性肿瘤
B. 细胞衰老
C. 遗传性疾病
D. 癌变
E. 动脉粥样硬化
[单选题]公共场所空气微生物检验应做( )。
A. 细菌总数测定
B. 真菌和酵母菌测定
C. 细菌总数测定+大肠菌群测定
D. 金黄色葡萄球菌测定
E. 大肠菌群测定+金黄色葡萄球菌测定
[单选题]按照霍乱弧菌(vibrio cholerae)区分流行株与非流行株的噬菌体-生物分型方案，其中噬菌体型共有32个型，属于流行株的噬菌体型为( )。
A. 1～4个
B. 1～6个
C. 1～3个
D. 1～5个
E. 1～8个
[单选题]食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为( )。
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
C. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
E. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
[单选题]对储粮危害最严重、最普遍的真菌是( )。
A. 青霉+曲霉+根霉
B. 青霉+镰刀菌+芽枝霉
C. 镰刀菌+青霉+曲霉
D. 曲霉+交链孢霉+青霉
E. 曲霉+毛霉+青霉
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