1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于(　　)。

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、精氨酸(arginine)、饮食习惯、糖耐量异常(impaired glucose tolerance)、消化吸收(digestion and absorption)、组氨酸(histidine)、市场供应(market supply)、胰腺外分泌(pancreatic exocrine)、矿物质和维生素(minerals and vitamins)、甲硫氨酸(methionine)

[单选题]1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于(　　)。

A. 病因
B. 与营养的相关性
C. 是否依赖于胰岛素治疗
D. 临床症状
E. 预后

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举一反三：

[单选题]营养食谱的制定原则不包括

A. 按照《中国居民膳食指南》的要求
B. 膳食应满足人体需要的能量、蛋白质、脂肪及各种矿物质和维生素^{(minerals and vitamins)}
C. 各营养素之间的比例要适宜
D. 不必考虑季节与经济条件
E. 注意饮食习惯和饭菜口味

[单选题]下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是( )。

A. 牛奶
B. 牛肉
C. 猪肉
D. 鱼肉
E. 鸡蛋

[单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。

A. 大麦
B. 燕麦
C. 高纤谷物
D. 青稞
E. 黄豆麸皮

[单选题]下列氨基酸中，哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益(　　)。

A. 甲硫氨酸^(methionine)
B. 苯丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 精氨酸
E. 组氨酸

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