【名词&注释】
肾结核(renal tuberculosis)、食物中毒(food poisoning)、肾盂肾炎(pyelonephritis)、尿蛋白(urine protein)、尿沉渣分析仪(urinary sediment analyzer)、重要因素(important factors)、高蛋白饮食(high protein diet)、革兰氏染色(gram stain)、鲜黄花菜、食源性疾患
[单选题]下面不适于胃癌切除后患者的是
A. 少食多餐
B. 干稀分食
C. 限制碳水化合物的摄入
D. 高蛋白饮食(high protein diet)
E. 逐步增加食量和食物种类
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举一反三：
[多选题]食品辐照可用于
A. 漂白
B. 灭菌
C. 杀虫
D. 抑芽
E. 改性
[多选题]老年性痴呆的病因( )。
A. 遗传因素
B. 既往有精神病史
C. 食物中铝含量过多
D. 感觉神经异常
E. 受过重大打击
[多选题]食源性疾患包括
A. 经食物传播的肠道传染病
B. 食物中毒
C. 人畜共患传染病
D. 人畜共患寄生虫病
E. 肾炎
[单选题]“肠源性青紫症”发生于( )。
A. 含氰苷植物中毒
B. 毒草中毒
C. 有机磷中毒
D. 鲜黄花菜中毒
E. 亚硝酸盐食物中毒
[单选题]肾脏组织学的基本组成单位是肾单位,每个肾有( )个肾单位。
A. 60万～80万
B. 100万～120万
C. 200万～250万
D. 300万～400万
[单选题]尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )
A. 1～5mL
B. 5～20mL
C. 25～40mL
D. 45～60mL
E. 65～70mL
[多选题]病历摘要: 患者，女，35岁，低热、尿急、尿痛、尿频，尿外观混浊；尿分析仪检查结果：ERY(+-)PRO(+)、WBC(+++)；显微镜检查：见较多新鲜红细胞和白细胞，无管型；尿沉渣抗酸染色阳性。患者最可能的诊断是A、急性间质性肾炎
A. 急性膀胱炎
B. 肾小球肾炎
C. 急性肾盂肾炎
D. 肾结核
E. 对白、球蛋白的敏感性一致
F. 剂量青霉素对测定结果影响不大
G. 采用pH批示剂蛋白质误差原理
H. 尿液pH是影响测试结果的重要因素之一
I. 服用奎宁、嘧啶等药物可出现假阳性结果
J. 对清蛋白和球蛋白均灵敏
K. 浑浊尿不影响比色
L. 黄疸尿不影响结果判断
M. 尿标本要新鲜
N. 尿液酸碱度过高或过低均可引起假阳性或假阴性
O. 可以完全代替显微镜检查
P. 白细胞只对中性粒细胞敏感
Q. 与红细胞和血红蛋白均能反应
R. 尚未发现干扰因素
S. 不同厂家生产的试带灵敏度不同
T. 尿沉渣分析仪使用的染料是菲啶和羧花氰
U. 尿沉渣分析仪采用流式细胞术原理
V. 荧光强度(FI)主要反映细胞染色质的强度
W. 前向散射光脉冲宽度(Fscw)主要反映细胞染色质的长度
X. 前向荧光脉冲宽度(Flw)反映细胞的大水
Y. 三种尿酮体成分均能检测
Z. 采用球面积分析仪接受单波长反射光
[单选题]幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。
A. 30％
B. 40％
C. 50％
D. 60％
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